陕西小吃凉皮肉夹馍土豆片夹馍加盟砂锅米线酸辣粉培训
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| 类别 | 加盟 餐饮加盟 | 品牌名称 | 陕西小吃培训 |
| 投资金额 | 1万元以下 | ||
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砂锅可以做成好多种菜肴、由于砂锅保温性好、做出的菜品又鲜香味美、所以一直深受广大消费者青睐、砂锅做出的菜类很多有:砂锅鸡,砂锅鱼头,砂锅土豆粉,砂锅菠菜丸子,砂锅菠菜羊肉粉,酸菜羊肉豆腐砂锅 ,豆腐丸子砂锅,鸡肉鲜蘑白菜砂锅,鲜蘑丸子锅,鱼香茄子锅,坛肉豆腐砂锅各类砂锅食品技术。
学习：高汤的熬制，砂锅酱制作技术，配菜技术，煮砂锅。
培训内容1：学习制作砂锅粉底料，用各类天然香料，慢慢制作。
2：学习砂锅粉葱香油的做法。
3：学习用猪骨头煲汤，确保砂锅粉汤底鲜美。
4：学习制作各类配菜，比如：鸡肉、牛肉、猪排、煎蛋、海鲜、三鲜。
5：学习制作砂锅粉辣椒酱。
6：学习烧水烫粉，调味配菜上桌。
西安砂锅培训须知用户在选择西安砂锅培训中心培训制作砂锅之前，应对砂锅及其特点是什么做个大概的了解。砂锅是以
砂质陶器制成的锅，有时候部分上釉。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。砂锅特点：
保温能力强，质地多孔，能少量吸附和释放食物味道。 刚买来时需要处理（例如加洗米水煮沸）以使其不容易碎裂。不耐温差变化，主要用于小火慢熬。
西安砂锅培训中心推荐西安小吃咨询中心师傅技术各有特长，每位师傅都是从业多年的小吃店师傅或老板，有自己的店面，在本中心兼职，并非只懂理论的大师。陕西小吃凉皮肉夹馍土豆片夹馍加盟砂锅米线酸辣粉培训
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